2009年 11月 24日
きのうの朝ごはん。 里芋、白菜、大根、人参入り。 週末でストック(肉や青葱など)が無かったのが悔やまれる。 ろここの手打ち麺 前回より麺が細くコシも適度。 スープは鰹ダシ、合わせ味噌、醤油、ジーマー醤、辣油。 ひよこ豆のカレー きのうのお昼ごはん。 ろここが配合したスパイスで。 小麦粉は未使用。 チャパティ ろここが全粒粉を更にミルで挽いて生地を作る。 パラタ 焦がしニンニクを練り込み、 層になるよう生地を伸ばすが失敗。味は良かったケド。 ろここが次回リベンジを誓う。 グリーンボウルのサラダ 干しぶどう、ベーコンビッツ入り。 鯵の干物 きのうの晩ごはん。 ノルウェー産、285円。 新ジャガの煮っころがし インゲン豆と炊き合わせる。 鰹と昆布のダシ、うす口醤油、赤酒。 大根の酢のもの うまたれ、スリ胡麻。 昨夜のお酒 里の曙(黒糖焼酎)、喜久玉の井(日本酒)。 きのう「セレンディピティ/恋人たちのニューヨーク」を観た。 Amazon.co.jp コテコテやけど楽しめた。 この結末意外ナイやろ♪みたいな
by ibulog
| 2009-11-24 09:03
| きじ食
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