2009年 12月 20日
ろここ、生地が上手に出来たと自画自賛。 醗酵が上手くいくと、そーとー嬉しいらしい。 夏に仕込んだジェノバソースを塗り カチョカバロをシュレッダー。 トーチで焼き上げ ろここは焼き加減に不満が残ったようだ。 下火が強過ぎ焦げたからかな? サラダ ボクが盛り付けたらこうなったw レタス、キャベツ、キュウリ、プチトマトに カボチャサラダ(胡桃と干しブドウ入り)をのせる。 シナモンの香りがいい。 カチョカバロ ソテーして塩胡椒。 きのうのお酒 イエローテイルのメルロー きのう「コントロール」を観た。 内容(「キネマ旬報社」データベースより) 青春時代を思い出しココロが揺さぶられた。 今はもうこういうロックを聴かんごとなったもんなぁ...
by ibulog
| 2009-12-20 09:06
| ジェノバソース
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