2010年 03月 02日

豚肩ロースと新ジャガのトマト煮

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豚肩ロースに塩胡椒して両面を焼き、
レンジでチンした新ジャガと一緒に
ニンニク、ベーコン、タカノツメのトマトソースで炊く。

刻みパセリを散らして。
ぁ、更に粉チーズもパパッとかけたら美味しかった。






れんこんサラダ
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うまたれマヨごまドレッシングで。






きのうのお酒
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箱ワイン、リバークレストの赤。








きのう「ドライビングMissデイジー」を観た。

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人種への偏見が根強いアメリカ南部の町。老いてもなお、威厳だけは失わない未亡人・デイジーに、黒人の専属運転手・ホークは従順に仕えていた。主従関係にありながらも、固いきずなで結ばれていくふたりの25年間を描き、派手な作品ではないにもかかわらず、作品賞ほかアカデミー賞4部門を受賞した珠玉作。
主演女優賞を受賞したジェシカ・タンディが、伝統に縛られる南部の女主人を凛とした表情で演じつつ、時折見せる慈しみにあふれた眼差しが絶品。彼女が初めて海を見たときを回想する演技は見事と言うしかない! 息子役ダン・エイクロイドの首まわりの肉づきなど、25年の年月を再現するメイクアップや、ホークの運転とともに、心地よく映像に滑りこんでくるメインスコアのメロディといった、細部の完成度も高い。人種差別にまつわる事件を絡めた時代表現は、ややあざとくも感じられるが、俳優たちの演技が些細な欠点を覆い隠し、繊細で感動的なラストシーンにたどり着く。(斉藤博昭)


ラストシーンは思わずこみあげるもんがあった。

原作が読みたくなる。
そんな映画。
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by ibulog | 2010-03-02 00:28 | うち食 | Comments(2)
Commented by ハニーJ at 2010-03-02 22:39 x
私もこの映画、大好きです。

ああ、映画館行きたいなあ。
Commented by ろこお at 2010-03-03 09:09 x
ハニーJさん おはよーございます
これ、ずっと観たかったけどDVDがレンタル店に無くて
リクエストしたら速攻入れてくれました。他に数作品も。
レンタル店の鏡ですしょ?

ボクも映画館に行きたいです〜


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