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胃ぶろぐ

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2010年 04月 22日

今日は鶏肉

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鶏胸肉1枚(300g)に ほんの少し塩胡椒、
プレヒートしたスキレットで皮目から蓋をし10分焼き、
火を止め10分放置。






鶏胸肉の鉄鍋焼き
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しっとり♪

山椒塩や、うまたれ、大葉の繊切りを薬味に。






セリ
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胡桃和え。






水菜と新玉葱のサラダ
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うまたれ、胡麻油、辣油、一味胡椒でドレッシング。





きのうのお酒
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薩摩白波の黒と里の曙のロック。








きのう「隣人は静かに笑う」を観た。

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少しでもネタバレが嫌な人はスルー
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大学でテロリズムの歴史を教えているマイケル(ジェフ・ブリッジス)は、隣に引っ越して来たオリヴァー・ラング(ティム・ロビンス)の一家と家族ぐるみの交際を始めるようになる。しかし、オリヴァーが学歴を詐称していることを知ったマイケルは、彼の素性を調べ始めるが、そのとき既に罠にはまっていた…。
『プロフェシー』などのマーク・ペリントン監督が描く戦慄のサスペンス映画。T・ロビンス扮する隣人の不気味さがはまり過ぎなくらい怖い。はじめはサイコ・スリラーかと思いきや、やがて明らかになる隣人の意外な正体や、その後の衝撃的展開など……いや、なるべく予備知識を入れずに観た方がいい。(的田也寸志)


衝撃のエンディング、
好き嫌いがハッキリ別れるところかも。
ボクには受け入れられんので★1つマイナス。

by ibulog | 2010-04-22 01:06 | ダッチオーブン


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