2010年 05月 15日
一昨日圧力鍋で煮込んでおいた牛スジと牛肩塊肉を その煮汁と赤ワインでコトコト炊く。 野菜は新ジャガ(メークイン)と人参、新玉葱。 生ハムサラダ キウイ、レタスを自家製フレンチドレッシングで。 ドレッシングは、粗塩、粗挽き胡椒、 シャンパンビネガー、レモン汁、オリーブ油。 パン 近所のスーパーで買ったバタール。 それなり きのうのお酒 イエローテイル/シラーズ きょうの朝ごはん ビーフシチューライス ハバネロ入り激辛! (o≧口≦)o きのう「地獄の逃避行」を観た。 Amazon.co.jp もっと早い時期に観たかった作品。 的が絞ってあり見ごたえがあった。 ドラマ★★★★☆ きのう「イン・ザ・ベッドルーム」を観た。 Amazon.co.jp ドラマ★★★★☆ 2作品を観終わって シシー・スペイセク出演作品に外れ無し! ってカンジ。
by ibulog
| 2010-05-15 08:48
| シャトルシェフ
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