胃ぶろぐ

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2010年 06月 16日

豚だんご

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ろこお作
豚挽肉に塩胡椒、パン粉、卵、おろし生姜、青葱、ゴマ油、
片栗粉を加えてコネコネし、180℃の油で揚げる。

仕上げは ろここが甘酢あんかけ。






ポテサラ
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ろここ作
新ジャガ、胡瓜、新玉葱、ギョニソ、母に押し付けられた茹で玉子。

仕上げはボクがマヨ、塩胡椒、砂糖などで。






きのうのお酒
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花彫り紹興酒、五年もの。 生(き)で。








きのう「正義のゆくえ」を観た。

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内容(「キネマ旬報社」データベースより)
アメリカの不法移民問題をハリソン・フォード主演で描いたサスペンスドラマ。移民局I.C.E.捜査官・マックスは、強制退去となったメキシコ人女性に同情し、残された息子を実家まで送り届けることにするが・・・。


初っぱなから重さ満開…
最後まで息つくしまもなく展開、面白かった。
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by ibulog | 2010-06-16 09:15 | 揚げもん | Comments(0)


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