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胃ぶろぐ

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2010年 06月 20日

青紫蘇つくね

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ろここ作。
青紫蘇をタップリ混ぜ込んだ牛つくねを青紫蘇で挟み、焼く。
しょう油タレを絡めて出来上がり。






天ぷら
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ろこお作。
オクラ、ズッキーニ、薩摩芋。
またいちの塩、ウスターソース、天つゆ等で。






牛蒡ポッキー
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ろここ作。
片栗粉を叩いて揚げ、黒胡椒、粉チーズをパッパ。






もずく酢
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おろし生姜、ポン酢、うまたれ。






きのうのお酒
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玉の井、特別純米酒。








きのう「ケン パーク」を観た。

青紫蘇つくね_c0066553_11594372.jpg
内容(「Oricon」データベースより)
本国アメリカをはじめ世界中で上映禁止となった衝撃作。カリフォルニアの小さな町を舞台に、外から見ればおだやかな家々も一歩踏みこむと狂気と混乱の世界が待っている、そんなショッキングな実情をリアルに描いている。


生々しい描写の向こう側に
アメリカの病んだ姿が手に取るように見てとれる。
エロリアルな社会派作品。

by ibulog | 2010-06-20 09:52 | 和ふう


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