人気ブログランキング | 話題のタグを見る

胃ぶろぐ

ibulog.exblog.jp
ブログトップ
2010年 09月 21日

ピッツァ・ジェノベーゼ

ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_22501397.jpg
朝からろここが生地を仕込み、低温醗酵させる。
ジェノバソースをたつぷりと塗り、
モッツァレラチーズを載せ一気に焼き上げた。






ふつーのピッツァ
ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_22524112.jpg
トマトソースに野菜と粗挽きウインナー、
チーズはケチって調理用とろけるチーズ。 
 ↑以外とコレが旨いのよw







赤タマネギのサラダ
ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_22541512.jpg
粗塩、粗挽き胡椒、レモン汁、オリーブ油。






ゴーダわさび
ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_22552265.jpg
もお買わん。






きのうのお酒
ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_22561549.jpg
箱ワイン、リバークレストの赤








きのう「ずっとあなたを愛してる」を観た。

ピッツァ・ジェノベーゼ_c0066553_1572487.jpg
内容(「キネマ旬報社」データベースより)
現代フランスを代表する作家、フィリップ・クローデルの長編初監督作となる感動ドラマ。最愛の息子を殺し、15年の刑期を終えて出所したジュリエットが、人々の優しさに触れ本来の自分を取り戻していく姿を綴る。クリスティン・スコット・トーマス主演。


見ごたえのあるドラマ。
主人公姉妹を演じた二人をはじめ、みんな良かった。

by ibulog | 2010-09-21 09:10 | きじ食


<< ビーフシチュー      刺身 >>