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胃ぶろぐ

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2010年 12月 24日

若鶏の鉄鍋焼き

若鶏の鉄鍋焼き_c0066553_22184472.jpg
塩胡椒して皮目を10分蒸し焼きし、
火を止め10分休ませた。
しっとりと旨い。






キノコとベーコンのバター醤油炒め
若鶏の鉄鍋焼き_c0066553_22212153.jpg
これもオールパンで蒸し焼き。






きのうのお酒
若鶏の鉄鍋焼き_c0066553_2222553.jpg
泡盛、まさひろ。

by ibulog | 2010-12-24 09:01 | オールパン


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