胃ぶろぐ

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2011年 04月 27日

厚揚げとトマトのチーズ焼き

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塩胡椒してチーズをたつぷり載せ、
240°のオーブントースターで10分くらい焼いた。






ハムサラダ
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レタス2種、キュウリ、セロリにロースハム。
青豆ドレッシングにマヨを加えて。

*青豆ドレッシングとは、村上春樹著「1Q84」で登場人物の青豆が
塩、レモン汁、オリーブ油の3種で作るドレッシングのレシピのこと*







きのうのお酒
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箱ワイン(フランジアの赤)
やや酸化した赤ワインもオツである(笑)
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by ibulog | 2011-04-27 07:12 | うち食 | Comments(0)


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