胃ぶろぐ

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2012年 01月 03日

チキンナゲット

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鶏ミンチにタマネギのみじん切り、パン粉、全卵を加え、ナツメグ塩胡椒。
よくこね、小麦粉を叩き型を形成。






180℃の油で5分ほど揚げた。
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マスタードソース(辛子+ケチャップ+ほんの少しのマヨ)で。






がめ煮
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正月は毎日。






きのうのお酒
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芋焼酎「絆」
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by ibulog | 2012-01-03 09:09 | 揚げもん | Comments(0)


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