2012年 02月 24日

納豆の油揚げ包み焼き

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油揚げの中身は見えんけど、
白葱、和辛子、醤油、カツオだしで和えた納豆を
油揚げの中に積め、フライパンでじっくり焼いた。






ロマネスコのマヨチーズ焼き
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ロマネスコは蒸篭で3分蒸し、
ベーコン、マヨ、チーズで和え、240℃のオーブンで8分焼いた。






青高菜の漬けもん
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細かく刻み、一味胡椒、すりゴマ、醤油。






きのうのお酒
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薩摩白波のロック。








きのう観た映画

「猿の惑星:創世記(ジェネシス)」

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現代のサンフランシスコ。製薬会社ジェネシス社の研究所に勤める若き神経科学者、ウィルが実験のためアルツハイマー病の新薬を投与した一匹のチンパンジーが驚くべき知能を示した。ところが、そのチンパンジーは突如暴れ出した挙句、射殺されプロジェクトは中止されてしまう。ウィルは生まれたばかりの赤ん坊を自宅に連れ帰り、“シーザー”と名付けて育てることに。3年後、すくすくと育ったシーザーとウィルとの間には本物の人間の親子のような強い絆が生まれており、同時に特殊な遺伝子を受け継いだシーザーは、類まれな知性を発揮し始めていく。しかし、ある事件がきっかけで、シーザーは人間の愚かさに失望してしまうのだった。そして、失望は地球上の生物の進化の概念を覆す「壮大な闘い」の序章へとつながっていく……。


チャールトン・ヘストン主演の偉大なるオリジナルとは
まったくの別モン。
これはコレでよろし
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by ibulog | 2012-02-24 07:59 | うち食 | Comments(0)


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