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胃ぶろぐ

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2013年 07月 17日

豚じゃが

豚じゃが_c0066553_9104831.jpg
いろんなハーブ、薄口醬油、濃口醬油、
赤酒、日本酒、鷹の爪、塩、粗挽き胡椒
で野菜を炊き上げる。
豚肉は仕上げる直前に炒め入れました。
この方が圧倒的に肉が美味しい

by ibulog | 2013-07-17 09:12 | 洋ふう


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