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胃ぶろぐ

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2014年 07月 24日

心太(ところてん)

心太(ところてん)_c0066553_21443266.jpg
おろし生姜、浅葱、胡麻、ポン酢。






鶏唐
心太(ところてん)_c0066553_21451690.jpg
モモとムネ肉を
薄口醤油1:1赤酒に生姜汁と
おろしニンニクを加えた漬け汁に漬け込み
170℃の油で揚げた。

芋焼酎のオンザロックと。

by ibulog | 2014-07-24 07:27 | 出来あい


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