2016年 01月 07日
今年初パスタは辛子明太子スパ 麺は細麺フェデリーニ、5分茹で 辛子明太子は薄皮から取り出し同量の日本酒で和えておく。 麺が茹で上がったらバターと粗挽き黒胡椒、茹で汁と和える。 決して火を通し過ぎぬように。 刻み海苔を載せて出来上がり。 レモンを搾ってたべたら思いのほかウマし。 ピーマンの塩昆布和え 辣油を足して。ろここ作 塩田トマト 塩で。 きのうのお酒 薩摩伊佐錦の黒、オンザロック。
by ibulog
| 2016-01-07 08:03
| うち食
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