2016年 05月 14日

カレーチャンプルー

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材料はいつもと同じ。
味付けは、コンソメ、塩胡椒、鷹の爪、ガラムマサラ、カレーパウダーなど。

カレー味にするとゴーヤの苦味が増すのは何故だ?






赤タマネギ
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スパイスソルトにレモンをギュッと絞って。
箸休めに。






きのうのお酒
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芋焼酎のオンザロック。






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by ibulog | 2016-05-14 09:03 | うち食 | Comments(0)


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