2005年 08月 24日
クライミング友達の小七ちゃんに誘われ、同じくクライミング友達である あきちゃんのお家に遊びに行ってきました。 彼女は佐賀県の山深い田舎で築75年という藁葺き屋根の古民家で 借家住まいをしており、ワタクシ憧れの生活を実践しています。 とにかくシンプル。網戸も無いので当然虫は入ってきますが、 その分風通しと見た目の開放感は抜群です。 標高が高いからか蚊もあまり居ませんでしたし、家中隙間だらけなので 網戸は無意味かもしれませんね(笑) 家具も必要最低限だし、照明は裸電球が各部屋1個づつでした。 さて今日はあきちゃん手作りの料理の数々で最高のおもてなしを受けました。 ポテトのジェノベーゼ・サラダ↑はジェノバソースを作った時、 容器にへばりついた残りのソースをマッシュ・ポテトで絡めて 取った事から思いついたそうです。これは絶品でした。 そして久しぶりに自分で突いて食べるトコロテンは懐かしかったです。 かけタレも酢醤油にごま油があわせてあり、さっぱりだけどコクがあるという ひと工夫がされていました。 そしてトマトソースの玄米リゾット これはつぎ分けたあとに自家栽培のイタリアンパセリとドライトマトを トッピングして完成させます。とっても身体に優しそうでしょ? 締めくくり(もっと他にもありましたが…)はチャイ↓を入れてくれました。 どれもが本当に美味しかったです! 昼間からビールにワインと至福のひと時でした。 そして何よりも静かで飾らない自然な生活に触れることができ、本当に癒されました。 これを機に、自分の生活も見つめ直してみたいと思います。
by ibulog
| 2005-08-24 22:56
| そと食
|
アバウト
カレンダー
最新の記事
カテゴリ
全体 うち食 そと食 ジェノバソース きじ食 揚げもん のみもん 鍋 ダッチオーブン シャトルシェフ 活力鍋(圧力鍋) オールパン 蒸篭 和ふう 洋ふう 中華ふう 七輪 エスニックふう ロースター キャンプ食 出来あい いただきもん 弁当 レシピ 動画 雑記 Mac 番外編 覚書 未分類 以前の記事
2019年 01月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 more... タグ
ドラマ★★★☆☆(335)
ドラマ★★★★☆(241) ドラマ★★☆☆☆(147) サスペンス★★★☆☆(134) サスペンス★★★★☆(98) サスペンス★★☆☆☆(92) アクション★★★☆☆(88) ラブコメ★★★☆☆(60) アクション★★☆☆☆(54) コメディ★★★☆☆(52) ドラマ★★★★★(51) アクション★★★★☆(45) SF/ファンタジー★★★☆☆(42) コメディ★★☆☆☆(36) ホラー★★★☆☆(35) ラブコメ★★☆☆☆(29) コメディ★★★★☆(28) ドラマ★☆☆☆☆(25) SF/ファンタジー★★★★☆(24) ラブコメ★★★★☆(23) link
検索
ライフログ
RECOMMEND
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||