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胃ぶろぐ

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2016年 12月 09日

チキンティッカ

チキンティッカ_c0066553_22155489.jpg
ろここ作

前回”魁カレー塾”に行ったとき塾長から
「南インドカレー修行の旅費の足しにしたいのでスパイスを買って下され〜」
と言われたので数種類購入、
その中から”タンドリーチキンスパイス”を使い、
昨日からMariが仕込んで焼き上げました。
悔しいけど本場の味(笑)






茄子のコロンブ
チキンティッカ_c0066553_22155426.jpg
南インドカレーのコロンブはボクの得意料理となりつつある
ほど繰り返し作っとります(笑)

毎日カレーでも飽きない
てか毎日カレー食べたい







by ibulog | 2016-12-09 22:17 | エスニックふう


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