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胃ぶろぐ

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2017年 04月 17日

チキンカラヒ

チキンカラヒ_c0066553_21164969.jpg
北インド風チキンカレー

雨の休日は調理に限る。
北インドのイスラム風のカレーレシピで作る、激辛
意外とスパイスの種類は少なめ。
赤玉葱のライタを添えて

大根葉のポリヤルはろここ作。






チャパティ
チキンカラヒ_c0066553_21164855.jpg
ろここ作、毎回きれいに膨らむようになった、凄い。







by ibulog | 2017-04-17 21:23 | エスニックふう


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