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胃ぶろぐ

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2017年 06月 09日

ポークソテー

ポークソテー_c0066553_21140164.jpg
豚肩ロースに軽く塩コショウして小麦粉を叩き強火で焼く。
焼けた豚肉をいったん取り出し油を捨て、
醬油とバターとバーボンで再び焼き絡め(強火で)出来上がり。

ひさびさケーキ(チーズケーキときなこロール)のデザート付き♪







by ibulog | 2017-06-09 21:19 | 洋ふう


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