2017年 09月 06日
ろここが圧力鍋で大豆を蒸したので少し横取りして鶏キーマに入れた。 鶏ミンチ400gに対しタマネギとトマトは各1ヶ スターターのホールスパイスは、 ブラウンマスタードシード小さじ1、赤唐辛子5本、クローブ5粒、 シナモン1片、グリーンカルダモン5粒 ニンニクと生姜は1片ずつ摩り下ろして。 パウダースパイスは ターメリック小さじ1/2、クミンパウダー小さじ1、チリパウダー小さじ1、 コリアンダーパウダー小さじ2、塩小さじ1、 全てを炒めたらブイヨンスープ300ccで煮込み、蒸した大豆を入れ完成。 今日は他にオクラのサンバルとライタを作る。 ろここはビーツのメルクプラティを作ってくれた。 、
by ibulog
| 2017-09-06 09:22
| エスニックふう
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