2006年 09月 09日
昨夜も一昨夜に続き、二品ともろここに作ってもらった。 鶏つくねを素揚げし、太千切りしたレタスの上に載せ うまたれをかけていただくと、さっぱりとした酢ダレが食欲をそそる。 <注>レタスはボクが切りました。 掘りたてのサツマイモを、採りたてのインゲン、ミョウガと共に天麩羅に。 塩のみでいただくと、素材の旨味、甘さを引き立てる。 <注>天ぷら敷き紙はボクが折りました。 お隣さんが作っている無農薬米。 「無農薬米栽培地(住所、氏名を明記)」の看板を立て 近隣の稲作農家に、農薬散布の喚起を促(うなが)してある。 ボクの背丈以上はあろうかという、ウチの畑(お隣さん作)の里芋の葉。 待ちどおしい。
by ibulog
| 2006-09-09 09:14
| うち食
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