2007年 08月 09日
「麺に対して具がデカくね?」 と、ろここにダメだしをくらいました。 麺はカペッリーニ(20g/1人)を使用。 市販の麺つゆに醤油とゴマ油を足し、辣油で辛味付け。 写真を撮ったあと、青紫蘇のみじん切りを載せた。 豆腐入り和風サラダ(ろここ) シッカリと水切りした絹ごし豆腐を レタス、赤玉葱、キュウリと混ぜ合わせ、 うまたれ辣油を回しかける。 胡麻をトッピングして出来上がり。 チーかま チーズは雪印ベビーチーズです。 わさび醤油で。 もも 福島産。 品種は暫定「白鳳」ということで。
by ibulog
| 2007-08-09 07:22
| うち食
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