人気ブログランキング | 話題のタグを見る

胃ぶろぐ

ibulog.exblog.jp
ブログトップ
2008年 03月 07日

おまじない

友人が「ボクの顔を思い浮かべながら作った」という、
お一人さま用の土鍋が昨日届いた。(〃ω〃) ポッ

「最初はおかゆを炊いてね」と指定があり、今日のあさ炊く。



聞けば「土鍋が割れない(漏れない)為のおまじないとのこと。





ミッション終了。
おまじない_c0066553_923436.jpg
火加減を気にせずとも、吹きこぼれることなく
上手に炊きあがった。
ねぎ味噌、練りウメで美味しくいただく。



今日の花粉

おまじない_c0066553_8592074.gif
今日のハウスダストおまじない_c0066553_7593615.gif







鶏の唐揚げ
おまじない_c0066553_9271377.jpg
耶馬渓鶏のぶつ切りを唐揚げにした。

いつも通り、軽く下味を付け
粉は片栗粉と薄力粉を1:1で混ぜてはたき、
180℃の油でカラッと揚げる。
ポン酢と青コショウで。





ポテトサラダ
おまじない_c0066553_9302843.jpg
お一人さま土鍋デビュー、実はこれw
こういう色合いの器がウチにはなかったのでとても新鮮、
下手な料理でも良く映える。

くどいようだが、わが家では「鶏唐とくればポテサラ」
この不文律は崩せない。


ステキなものをありがとうございました。

by ibulog | 2008-03-07 09:42 | いただきもん


<< 麻婆茄子ふう      クレソンの白和え >>