2008年 04月 24日
茹でて細めに拍子切りしたタケノコとウインナーを タカノツメと塩コショウで炒め、卵(3個)でとじる。 とじる時に醤油を軽くまわしかけた。 春菊のピーナツ和え クセの強い青菜もピーナツの風味で丸くなった。 ひきないり 炊いても柔らかくならなかった大根も ひきないりだとシャキシャキ感が生きる。
by ibulog
| 2008-04-24 09:00
| いただきもん
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