2008年 06月 09日

新ニンニクのホイル焼き

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この季節だけの限定メニュー。

ニンニクをベーコンで巻き、タカノツメをちらし
醤油をたらして240°のオーブンで20分焼いた。

ほくほく♪





ヤリイカの串揚げ、ウニソース
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弁当用に買ったヤリイカのブ厚い部位を角切りし
串に打って揚げる。

ウニを潰し、アルコールを飛ばした日本酒、マヨで
和えたソースを載せネギを散らせば完成。

京風串揚げ屋さんで覚えた一品、とても美味しい。





鯵の梅紫蘇フライ
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開いた鯵を半身に切り、
練り梅と大葉を巻き巻きして揚げた。

うまたれで。





鯵フライ
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ろここと二人がかりで開いた鯵を揚げただけ。
慣れん骨の掃除が大変だった 
今度からは調理済みを買おう ε-(;-ω-`A) フゥ…

ウスターソースで。





キャベツ
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すりごま、一味、うまたれで。





塩トマト
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(V)。。(V)フォッ







昨日「めぐり逢えたら」を観た。

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Amazon.co.jp
最愛の妻を失って以来、夜も眠れないほどの哀しみに沈むサムは、息子のジョナとともに寂しいクリスマス・イブを迎えようとしていた。父を気づかうジョナはラジオの人生相談に電話し「パパに新しい奥さんを」とリクエスト。
息子に続いてしぶしぶ電話口に出たサムはやるせない胸の内を切々と告白、アメリカ中の涙を誘う。遠く離れたボルチモアで放送を聴いたアニーも、サムの告白に涙した一人。結婚を間近に控えたアニーだが; まるで運命の“マジック”に操られるように見ず知らずのサムに魅かれていく。そしてバレンタインの夜、ついに愛の奇跡が訪れた……。もしも見たことも逢ったこともない誰かが、あなたにとってたった一人の“運命の人”だったら……。世界中を愛の“マジック”に包んで大ヒットを記録したとびっきりハートウォーミングなラブ・ロマンスの傑作。


主人公2人の「からみ」が、これだけ少ない映画も記憶に無い。
いい映画だった。
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by ibulog | 2008-06-09 08:19 | うち食 | Comments(2)
Commented by hal's dad at 2008-06-09 08:51 x
串揚げの店「ろこ亭」
>ヤリイカの串揚げ、ウニソース
まいりました。。。
>今度からは調理済みを買おう
だめじゃん。。。
Commented by ろこお at 2008-06-09 16:10 x
dadさん こんにちは
>まいりました。。。
(^(●●)^)ぶひ
>だめじゃん。。。
ゆるしてちょんまげ


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