2005年 03月 02日
福岡のとある海岸線にその店はあった。モーターホームとバラック小屋が合体し、えも言えぬ雰囲気をかもしだすタコス屋さん『HINODE』… その店の存在は昨年から知ってはいたものの、なかなか縁がなく食することが出来なかったが、昨日近くの山で遊んだ帰り道寄ってみたら何と営業中ではないの!いそいそと車を止め、念願のタコス&フォーにありついたのであった♪ 今回注文したのが↑一番上の画像の『豚肉の辛味フォー』と『ミート&チーズ・タコス』。とろとろの豚バラ肉の角煮が三個、オクラ、ブロッコリー、香味野菜がしっかり入ってその味の絶妙さは文才の全くないボクには表現不可能! そして注文してから焼き始めるタコシェルのタコスも今回が初体験で、具もしっかり入ってそのソースの独特さに大満足である。この二品の御代はしめて950円なりと、とてもお得な食事が楽しめた。 流れていた音楽がこれまた素晴らしく、キューバのソンやメント、レゲエがサンセット・ビーチのこの店を一枚の絵画に仕上げている。 また行きたくなる飲食店の条件は、オーナーの人柄が一番だと私は感じている。初めて行ったのにこの居心地の良さ、暖かさは、ひとえにオーナーの人格によりところが大きい。
by ibulog
| 2005-03-02 18:56
| そと食
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