胃ぶろぐ

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2017年 10月 09日 ( 1 )


2017年 10月 09日

ディロ

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ネパールカレーを意識した一皿

ろここが、お皿真ん中のディロ(雑穀物の蕎麦がきみたいなもの)と、
ライタ、蓮根と青唐辛子のアチャール、茄子とオクラのマサラを作る。

ボクはサグチキンキーマとダルカレー担当。






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by ibulog | 2017-10-09 20:59 | Comments(0)