胃ぶろぐ

ibulog.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:七輪( 29 )


2013年 03月 12日

七輪


c0066553_22294330.jpg
煙突で火を熾す。






サザエの壺焼きとか
c0066553_2231279.jpg
メザシ、ししとう、椎茸とかを剣菱でイく。






パン追加
c0066553_2232315.jpg
いちごジャム

きのう観た映画「シャドー・チェイサー」
[PR]

by ibulog | 2013-03-12 07:51 | 七輪 | Comments(0)
2011年 05月 31日

炭火焼き

c0066553_21321833.jpg
豚バラ(120g)、鶏モモと鶏ムネ(250g)、牛バラ(150g)に
新玉葱、ししとう、春キャベツ。






珪藻土の切り出し七輪を使い
c0066553_213595.jpg
備長炭ぽい炭で焼く。

ところで(映画「アンダー・サスピション」の話)
[PR]

by ibulog | 2011-05-31 09:02 | 七輪 | Comments(0)
2011年 05月 16日

炭火焼き

明るいうちに晩ごはん
c0066553_2083690.jpg
黒豚バラ肉、赤鶏腿肉、黒毛和牛ロース、天然海老。
焼き野菜はピーマン、南瓜、さやえんどう、新玉葱。






久しぶりの出番やった「切り出し七輪」。
c0066553_20103865.jpg
備長炭でファイヤ〜っ!






なぁ〜んも貰えんやった犬
c0066553_20122447.jpg
ふてくされ中






今日の朝ごはん
c0066553_835615.jpg
カボチャのホットケーキ、クルミと干しぶどう入り。
マーガリンとはちみつで。

ちょっと目を離したら焦げた...
[PR]

by ibulog | 2011-05-16 08:37 | 七輪 | Comments(0)
2010年 11月 12日

焼き鳥

c0066553_22193990.jpg
そーとー久しぶりに家で焼き鳥。






紫蘇巻き
c0066553_22211218.jpg
胸身を薄くひき大葉を巻き巻き。






鶏皮
c0066553_22223461.jpg
塩を強めに。






四つ身
c0066553_22235323.jpg
鶏胸。






四つ身
c0066553_22243133.jpg
鶏腿。






白葱
c0066553_2225723.jpg
大分県産。






エリンギ
c0066553_22253586.jpg
福岡県産。






ピーマン
c0066553_22261898.jpg
ご近所産。






豆腐のモロミ漬け
c0066553_22271378.jpg
山友の差し入れ。






きのうのお酒
c0066553_22275921.jpg
薩摩白波の黒、オン・ザ・ロック。






ご馳走さまでした。
c0066553_22285080.jpg


ところで(映画「オープン・ウォーター」の話)
[PR]

by ibulog | 2010-11-12 08:16 | 七輪 | Comments(0)
2010年 04月 27日

鶏ハラミの炭火焼

c0066553_22401522.jpg
にらモヤシ炒めを敷いて。






七輪で焼く
c0066553_22411161.jpg
この肉は炭火で焼くべし! と天の声が聞こえたので。






たけのこ煮
c0066553_2242365.jpg
鰹ダシで土佐煮。






春キャベツ
c0066553_22434950.jpg
すり胡麻、一味胡椒、うまたれ。






きのうのお酒
c0066553_22444524.jpg
薩摩木挽を割り水し、黒じょかで。
[PR]

by ibulog | 2010-04-27 22:45 | 七輪 | Comments(0)
2009年 09月 21日

にく

c0066553_2123984.jpg
手前下から時計回りに
和牛カルビ、ハラミ、ロース、豚トロ。

昨日は運動したので二人で300gも食べた。

焼き肉とくれば






キムチ
c0066553_2145525.jpg
地元人気店の商品だけあって絶品。






チュン♪といえば
c0066553_2155252.jpg
ひっくりかえ〜す。






気持ちが足りんやったので
c0066553_218634.jpg
パンやさんでタダで貰った玄米パンの耳。

昨日のお酒
麒麟端麗生、薩摩白波の黒/ロックで。


胃ぶくろがキモチについていかず朝っぱらから胸ヤケ中。。。

そういえば
[PR]

by ibulog | 2009-09-21 07:57 | 七輪 | Comments(2)
2009年 03月 11日

串焼き

c0066553_22381996.jpg
左から
豚ばらスライスのクルクル巻き、ピーマン、ささ身
ささ身チーズ、粗挽きウインナー

下敷きは
ナマの早生キャベツ、すり胡麻、一味胡椒、うまたれ。






ニラのホイル焼き
c0066553_2238562.jpg
10分焼いたらフニャフニャになった。






そして…
c0066553_22395062.jpg
肉類が残った。

映画「オールドボーイ」と「白いドレスの女」の話
[PR]

by ibulog | 2009-03-11 09:05 | 七輪 | Comments(4)
2008年 08月 25日

チビチビと焼き肉 at 月見台

c0066553_712405.jpg
豚バラ100g、牛カルビ200g、
ピーマン、玉葱、南瓜、ジャガイモ。


ルール1 自分の肉は自分で焼け

ルール2 食べない肉に箸をつけるな


お外が気持ち良かった。

ところで(映画「ビデオドローム」の話)
[PR]

by ibulog | 2008-08-25 07:24 | 七輪 | Comments(8)
2008年 04月 22日

炭火焼

かしわ
c0066553_962860.jpg
大村ファーム産。
ウチで食べる卵も全てここで揃えています。




歯ごたえがあるので小さめの一口大に切り、
軽く塩胡椒したら
c0066553_9114726.jpg
いっきに炭で炙る。





かしわの炭火焼
c0066553_9132345.jpg
山椒塩か、一味入りうまたれか、柚子胡椒で。

昨夜は柚子胡椒にハマる。





タケノコの炭火焼
c0066553_915186.jpg
ロットワイラーのリリィ父が
採れたてを届けてくれた。





タケノコのバター焼き
c0066553_9191164.jpg
頂いたタケノコの一部は
ろここがフライパンでバター焼きにした。
仕上げは焦がし醤油で。





タケノコの木の芽和え
c0066553_9211287.jpg
頂いたタケノコを
ろここが木の芽(酢みそ)和えにした。





食パンの炭火焼
c0066553_9233659.jpg
朝ごはんの残り。お腹いっぱい


美味しいものをありがとうございました。

ところで(映画「コールドマウンテン」の話)
[PR]

by ibulog | 2008-04-22 09:46 | 七輪 | Comments(2)
2008年 01月 07日

登り初め

糸島の野北海岸でボルダリングを楽しむ。
c0066553_11441971.jpg
ひと月以上あいだが空いたので
カラダが重い。指が痛い。高さが怖い。





好天に恵まれマッタリ過ごす。
c0066553_1146135.jpg
もみじが海に飛び込みそうになるも
「きょうは泳がせてなるものかっ」
とガッチリ岩につなぎ止める。





帰りに岐志漁港に立ち寄り、
牡蠣とサザエを1Kgずつ買い求める。
c0066553_11484664.jpg
この時期にしては小ぶりの中身に
二人してぶつぶつぶつぶつ文句をたれる。





ど〜も始まちゃったみたいでブルーになる。


今日の花粉
c0066553_9381359.gif
[PR]

by ibulog | 2008-01-07 11:59 | 七輪 | Comments(6)