胃ぶろぐ

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カテゴリ:うち食( 879 )


2016年 09月 22日

茄子の鉄板焼き

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スライスして焼いて大根おろしと麺つゆ。






ツナ入り出汁巻き玉子
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浅葱もin、マヨが良く合う。





酢蓮根
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ろここ作、コレはまだ作ったことがない。







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by ibulog | 2016-09-22 21:46 | うち食 | Comments(0)
2016年 09月 21日

ナポリタン

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ひさびさ晩ごはんでナポリタン
麺2.2㎜茹で時間17分メチャもちもち、
カレー部の部長からもらったハバネロで激辛、
さらにタバスコで酸っぱ辛くして至福♪( ´▽`)





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by ibulog | 2016-09-21 21:41 | うち食 | Comments(0)
2016年 09月 13日

ゴーヤチャンプル

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今週もう一度で今年のゴーヤチャンプルは打ち上げよう






切り昆布
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チクワ、ニンジンと一緒にろここが炊く






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by ibulog | 2016-09-13 22:19 | うち食 | Comments(0)
2016年 09月 05日

ポテサラ

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そーとー久しぶりに作った






納豆
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浅葱と和からしと醬油






きのうのお酒
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芋焼酎






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by ibulog | 2016-09-05 21:22 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 31日

茄子味噌

友人が届けてくれた”唐辛子味噌”で
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ろここが作ってくれた。
ニュートラルな味付けでとても使いやすい
とはろここ談、ありがとうございました♪






ざる豆腐の厚揚
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おろし生姜、浅葱、うまたれ






チーチク
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ワサビ醤油や友人作のマヨで♪






きゅうりスティック
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友人が届けてくれた”唐辛子味噌”で






きのうのお酒
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菊姫の山廃仕込み純米酒





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by ibulog | 2016-08-31 22:26 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 28日

ヒラマサの塩焼き

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刺身用の半身に塩をして焼く






切り干し大根煮
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ろここ作






きのうのお酒
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菊姫の山廃仕込み純米酒







きのうのお昼ごはん
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by ibulog | 2016-08-28 20:36 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 25日

スパイス・ゴーヤチャンプル

島豆腐とゴーヤ、トマトのチャンプル
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マスタードシード、クミン、コリアンダー、ターメリック、など色々






アボカドのチーズ焼き
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ろここ作






きのうのお酒
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さつま木挽のロック






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by ibulog | 2016-08-25 22:12 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 23日

ゴーヤチャンプル

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出来が安定期に入った。
作り続けること、コレが大事。






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by ibulog | 2016-08-23 22:13 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 22日

ゴーヤの白和え

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ろここ作






豚のしそ巻き
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ろこお作







魁カレー塾
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by ibulog | 2016-08-22 22:04 | うち食 | Comments(0)
2016年 08月 08日

鮎の塩焼き

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久住登山の帰り道、日田市のヤナ場で鮎購入
川魚は年に一度で十分(笑)






とうみぎのかき揚げ
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久住登山の帰り道、九重町の産直市場で購入
メチャ甘っ!




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by ibulog | 2016-08-08 22:01 | うち食 | Comments(0)