<   2007年 03月 ( 31 )   > この月の画像一覧


2007年 03月 31日

自宅で外食

業務用パソコンのデバイスドライバがどーもおかしい。師匠に相談し、
アドバイスをもらうが上手くいかん。来週、もう一度最初からやり直す
ことにする。しかし今年は掃除機に始まりパソコン2台、次から次に
よう壊れる… 次は何だ?

気を取り直して昨日の晩御飯。
c0066553_913264.jpg
パソコン(ハードウエア)が上手くいかないって、思いのほか疲れる。
料理をする気力が萎えたので、パソコン師匠のなかむら屋さんに電話し、
ハンバーグ、ミックスフライ、ポテトサラダをテイクアウトにしてもらった。

ぉおっ、こういうのもなんか新鮮。
やっぱプロの料理は上手い、巧い、美味い。←コレくらいでよか?
でもおまけのキャンディはメチャ不味(まず)かったばい(笑)
ご馳走さまでした
[PR]

by ibulog | 2007-03-31 09:24 | 出来あい | Comments(5)
2007年 03月 30日

ペンネ・アラビアータ

c0066553_924399.jpg
二日間パソコンと悶絶するほど仲良くしてたので、無性に辛いものが
食べたくなる(意味が解からん)

低温のオリーブオイルで10本分のタカノツメ(輪切り)をじっくり炒め、
十分に辛味と香りを出す。タカノツメを取り出し、ベーコン、ニンニクを
炒めた後、トマトホール(1缶)を加えよく煮込む。味付けは塩と胡椒
のみ。深みが足りない時は、旨味調味料かコンソメを加える。ペンネ
が美味しくなかったが、ソースが上手く出来たのと、ハイペースでワイ
ンと焼酎をごちゃ混ぜに飲んだのでわけ解からんうちに全部平らげた。
らしい

ほうれん草とゆで玉子のサラダ (ろここ)
c0066553_918368.jpg
気をつけてはいるものの昨日2個目(一人)の卵。ぁ、お客様がおやつ
にシュークリームと焼きプリンを差し入れてくれたので3個はイってる? 
ま、いいか
[PR]

by ibulog | 2007-03-30 09:25 | レシピ | Comments(2)
2007年 03月 29日

■3/27は、ろこお作 ■3/28は、ろここ作

業務用パソコンのメンテナンスに追われている。
Windowsなんか嫌いだ…

ところで
■27日(月)の夜は、なめたけおろし
c0066553_964560.jpg

すじなしインゲン豆の胡麻和え
c0066553_973234.jpg

平天のウスターソース炒め、お好み焼き風味
c0066553_99922.jpg

ニラたま
c0066553_99331.jpg

亀田のおつまみ
c0066553_910115.jpg

■28日(火)の夜は、クレソンの白和え
c0066553_9105027.jpg

アスパラのチーズ焼き
c0066553_9112986.jpg

スペアリブ
c0066553_9115091.jpg

今から仕事の合間にパソコンのメンテナンス
いや、メンテナンスの合間をぬって仕事を始める。 はぁ…
[PR]

by ibulog | 2007-03-29 09:17 | うち食 | Comments(11)
2007年 03月 28日

勝負塩

c0066553_15103423.jpg
ウチが塩味に拘(こだわ)った料理の時に使う塩。
左が調理用の炊塩、右がそのまま付けて(かけて)食べる焼塩だ。

続きを読む
[PR]

by ibulog | 2007-03-28 15:55 | 出来あい | Comments(3)
2007年 03月 27日

HINODEでランチ

c0066553_1104719.jpg
昨日は2年前から通っているサンセット・ビーチ沿い(福岡県野北海岸)の
HINODEへでかけた。

続きを読む
[PR]

by ibulog | 2007-03-27 11:18 | そと食 | Comments(2)
2007年 03月 26日

新ジャガ(小芋)の煮つけ

c0066553_718282.jpg
一度油通ししたジャガイモをダシとかえしで炊く。
味噌で炊きたかったが、やったことないので自粛。




手羽もとの唐揚げ
c0066553_7221493.jpg
味付けは洋風だからフライドチキン?
でもコロモはつけてないのでカラアゲ? ま、いいや。




新高菜漬
c0066553_7261122.jpg
ろここが実家から持ち帰る。
ボクもこんな美味しい漬物を漬けてみたいです。お義母さ~ん





今日の花粉
c0066553_1095819.gif
今日のハウスダストc0066553_9234857.gif

[PR]

by ibulog | 2007-03-26 07:37 | うち食 | Comments(0)
2007年 03月 25日

葱そば

c0066553_91214100.jpg
今朝、中華そばの乾麺が170g残ってたので
真空保存していた青葱を全部使って葱そば。
コレで本当に食料がスッカラカン。

ぁ、米があった。


今日の花粉
c0066553_985918.gif
今日のハウスダストc0066553_9234857.gif


ところで
[PR]

by ibulog | 2007-03-25 09:34 | うち食 | Comments(6)
2007年 03月 24日

出来あいの夜

c0066553_8581216.jpg


完成品
[PR]

by ibulog | 2007-03-24 09:10 | 出来あい | Comments(2)
2007年 03月 23日

ささ身とチンゲン菜の豆板醤炒め

c0066553_11443546.jpg
削ぎ切りにした鶏のささ身(2本)に塩コショウをし、片栗粉を
一振りし紹興酒で馴染ませ、よく熱したフライパンで一気に炒める。
そこに豆板醤(大匙1敗)を加えさらに炒め、白ネギ、チンゲン菜の
硬い部分、シイタケ、生姜を投入。火が通ってきたらチンゲン菜の
葉を加え、オイスターソース(小匙1杯)と醤油(適量)で味を決め
ごま油で香りを付けたら出来上がり。
チンゲン菜は2わ、白ネギは1/2本、シイタケは大1ヶを使った。

納豆
c0066553_115416100.jpg
ウチのデフォルト・スタイル 醤油で。


今日の花粉
c0066553_174666.gif
今日のハウスダストc0066553_9234857.gif
[PR]

by ibulog | 2007-03-23 11:56 | うち食 | Comments(0)
2007年 03月 22日

イングリッシュマフィン

c0066553_1381880.jpg
たまには平日の朝食を書いてみよう。
ということで、わざわざ普段はめったにしないパン食(笑)

定番のBLTサンドとポテトサラダのサンドに、
バナナジュース(ヨーグルト入り)

イングリッシュマフィンのモチモチ感は大好きなんだけど
表面のコーングリッツが散らかって気に入らない。A型だから

昨日の晩飯
[PR]

by ibulog | 2007-03-22 13:24 | 出来あい | Comments(0)