胃ぶろぐ

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2007年 06月 30日

ポテトサラダ

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今日の弁当を兼ねて作った。
風邪で鼻が利かなくても美味しい 気がする。


茄子の浅漬け
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ポテトサラダだけじゃ寂しいので。

ところで
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by ibulog | 2007-06-30 09:19 | 出来あい | Comments(0)
2007年 06月 29日

みどり の晩ごはん

みどり その壱
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茹で枝豆

焼き枝豆が一番! と思っていましたが
コレもイイです。



みどり その弐
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ニガウリのピーナツ和え

塩揉みしたニガウリを
あたったピーナツ、マヨネーズ、醤油で和えました。
コレはイイです。



みどり その参
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シシトウとベーコンの炒めもの

あらかじめカリカリに炒めておいたベーコンを
塩コショウで焼いたシシトウと合わせて仕上げました。
コレもイイです。
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by ibulog | 2007-06-29 01:30 | うち食 | Comments(4)
2007年 06月 28日

ジャガイモのオープンオムレツ

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卵液に茹でたジャガイモの角切りを混ぜ込み
オープンオムレツを作る。
仕上げる直前に、湯煎したジェノバソースを
サックリと和えれば出来上がり。

肉眼で見た時より色が悪い…



サラダ
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自家製フレンチドレッシングで食べる。


風邪っぴきなので、白ワインを一合ずつで終わり。




ぁ、寝る前にウイスキー・ロックを2杯追加。
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by ibulog | 2007-06-28 00:15 | ジェノバソース | Comments(2)
2007年 06月 27日

ハムエッグ

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夜のハムエッグは黄身の焼き加減が難しい。
箸を入れて黄身がまとわりつく程度を目指す。
持ち上げてタラタラ流れては台無しだし、
固まってしまうなどもってのほかである。
焼き続けて数十年、満足のいく事は未だない。


菜っ葉の煮浸し (ろここ)
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食べきれずに少し残す。


二人とも先週末から風邪をこじらせ、
この四日間で2キロ痩せた(およよッ)
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by ibulog | 2007-06-27 07:37 | うち食 | Comments(8)
2007年 06月 26日

きのうの晩ごはん

ニラの玉子とじ
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アロウカナの卵を頂だいたので。


板わさ
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初めて買ってみたカマボコが微妙…


トマトスライス
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コレは間違いない。


海老フライ
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前回作った時の残りを冷凍保存してたやつ。


梅干し(福島産)
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♥(。→v←。)♥


今日のMacちゃん
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by ibulog | 2007-06-26 17:56 | うち食 | Comments(0)
2007年 06月 25日

焼き枝豆

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摘みたての枝豆は焼くしかない。
ハッキリ言って、茹でた枝豆とは別物です。

-作り方-
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by ibulog | 2007-06-25 07:35 | レシピ | Comments(0)
2007年 06月 24日

きょうのおやつ

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濁酒  びびび、びっくりあげまんじゅ〜♪♪♪♪♪(半分こ)


美味しいものをありがとうございました。
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by ibulog | 2007-06-24 14:57 | いただきもん | Comments(2)
2007年 06月 24日

ジャガイモの鉄板焼き

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お隣さんから大量の新ジャガが届いた。


c0066553_7462678.jpgオリーブオイルで焼く。

ジェノバソースをタプ〜リと塗り
食べるも良し
バターをタプ〜リと塗って
食べるも良し
もちろん美味しい塩のみで
食べるも良し



唐揚げのサラダ
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冷凍保存していた残りモンの唐揚げを
レタスとトマト、キュウリのサラダにトッピング。
ドレッシングは自家製フレンチ・ドレッシングで。
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by ibulog | 2007-06-24 07:53 | ジェノバソース | Comments(0)
2007年 06月 23日

ずれ込んだ献立

晩ご飯になった弁当のおかず その1
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ニガウリとジャコの酢のもの


晩ご飯になった弁当のおかず その2
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ジャガイモの味噌煮


晩ご飯になった弁当のおかず その3
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トマト


晩ご飯になった朝ご飯
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モヤシと薩摩揚げのオイスターソース炒め


白波のソーダ割り
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うす〜いのをボクが2杯、ろここが1杯。
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by ibulog | 2007-06-23 08:19 | うち食 | Comments(0)
2007年 06月 22日

ニガウリと豚ロースの中華炒め

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チャンポンスープの素(一番食品)で炒める。

お兄ちゃん、宣伝しちょったばい。


モヤシの薬念醤(やんにょむじゃん)和え
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頂いて一ヶ月以上経つので使い切る。

美味しいものをありがとうございました。


冷や奴(ジョニー)
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定番、うまたれ辣油。


ナメタケおろし
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コレも定番になったろここ手作りのナメタケ。


デラウエア
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このちっちゃいのを皆で(含もみじ)
ちまちま食べるのがイイんよね。

ブドウの皮は愛犬の健康を損なう恐れがあります。
あくまでも自己責任においてご判断ください。


今日のMacちゃん
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by ibulog | 2007-06-22 07:44 | うち食 | Comments(9)