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2013年 01月 31日

とり天

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カレー塩や天つゆで。






小松菜
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ナムル






おから煮
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乾燥おからで。






きのうのお酒
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さつま木挽の黒。

きのう観た映画「クーリエ タイムリミット」と「プレイ-獲物-」
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by ibulog | 2013-01-31 09:06 | 揚げもん | Comments(0)
2013年 01月 30日

五人娘 純米吟醸酒

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肉じゃがと、つくね豆腐の和風あんかけ

きのう観た映画「戦火の馬」
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by ibulog | 2013-01-30 08:59 | いただきもん | Comments(0)
2013年 01月 29日

ザル揚げのマリネ

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うまたれ使用






汲み上げ湯葉
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山葵しょう油






きのうのお酒
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完北斗

きのう観た映画「ホステル」
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by ibulog | 2013-01-29 08:52 | 出来あい | Comments(0)
2013年 01月 28日

クリームシチュー

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カリフラワーとタマネギをトロトロに煮込んで
ジャガイモ、にんじん、鶏モモ、ブロッコリー


白ワイン、赤ワインでイく。
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by ibulog | 2013-01-28 08:01 | 洋ふう | Comments(0)
2013年 01月 27日

菜の実のレーズンバター

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他に
苺(あまおう)、レバペ(ダダチャ)、ミモレット、バゲット

ボルドー産の箱ワイン
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by ibulog | 2013-01-27 08:23 | 出来あい | Comments(0)
2013年 01月 26日

焼き餃子

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他に
納豆、ナムル、キンカンたまたま。

きのう観た映画「ブライズメイズ 史上最悪のウェディングプラン」
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by ibulog | 2013-01-26 08:46 | うち食 | Comments(0)
2013年 01月 25日

Wedding anniversary

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Quartet Anderson Valley Brut
カルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュット






あまおう
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スパークリングワインが引き立つ。






チーズフォンデュ
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オールパンで。







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バゲット、トマト、ブロッコリー






乾杯♪
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ホントは昨日やったけど忘れてた...

きのう観た映画「誘拐 狙われたハイネケン」と「アベンジャーズ」
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by ibulog | 2013-01-25 00:28 | 洋ふう | Comments(4)
2013年 01月 24日

丸干し

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大根おろしとレモンを添えて。






かぼちゃ煮
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鰹と昆布の出汁で。






辛子高菜漬け
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既製品。






だし巻き玉子
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まる と。
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by ibulog | 2013-01-24 07:49 | 出来あい | Comments(0)
2013年 01月 23日

回鍋肉

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豚ロース200g

【覚書】
■調味料
・豆板醤、小さじ2
・甜麺醤、小さじ2
・酒、小さじ2
・醤油、小さじ2
・塩コショウ、少々
・水溶き片栗粉、適量
・ごま油、小さじ2

■材料
・豚ロース、食べたいしこ
・キャベツ、1/4個くらい
・ニンニク、1片
・生姜、1片
・ネギ、1/2本

基本的には目分量です。






おからサラダ
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乾燥おから、キュウリ、タマネギ、ロースハム。






きのうのお酒
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薩摩白波の黒

きのう観た映画「小さな池 1950年・ノグンリ虐殺事件」
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by ibulog | 2013-01-23 08:56 | 中華ふう | Comments(0)
2013年 01月 22日

おでん

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"おでん大根"とやらを買うが、違いが解らん
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by ibulog | 2013-01-22 08:41 | | Comments(0)