胃ぶろぐ

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2013年 04月 30日

イカスミのパスタ

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失敗。。。






豆のサラダ
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ろここが炊いたひよこ豆とキドニービーンズ入り。
成功♪






きのうのお酒
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フランジアの白。
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by ibulog | 2013-04-30 06:46 | 洋ふう | Comments(0)
2013年 04月 29日

鶏モモの香草(ローズマリー)焼き

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付け合わせは
新ジャガとタケノコのバターしょう油味。






きのうのお酒
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イエローテイルのカベルネ。
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by ibulog | 2013-04-29 07:13 | ダッチオーブン | Comments(0)
2013年 04月 28日

和楽さんにて

カルパッチョ
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鶏のタタキ
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湯葉と茄子の冷製
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大目の煮付け
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海老の餡かけ
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呑んだお酒
アサヒビールと久保田(千寿)
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by ibulog | 2013-04-28 07:45 | そと食 | Comments(0)
2013年 04月 27日

ramitello rosso 2009 (ラミテッロ ロッソ)

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モンテプルチアーノ種のイタリアワイン






culatello(クラテッロ)
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塩漬け腸詰めされたモモ肉の生ハム

今まで食べた生ハムで、間違いなく三本指。
高校時代から友人が差し入れてくれました。
ありがとう♪







キウイ
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プチトマト。






ブルサンチ−ズ
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枝付き干しぶどうと石窯パン。

きのう観た映画「ルビー・スパークス」
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by ibulog | 2013-04-27 08:53 | のみもん | Comments(0)
2013年 04月 26日

温泉湯どうふ

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豚ロース、豚肩ロース、春菊、三つ葉。
自家製ごまダレとポン酢で。






きのうのお酒
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さつま木挽のオンザロック。
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by ibulog | 2013-04-26 07:14 | | Comments(0)
2013年 04月 25日

豆腐ハンバーグ

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デミソースをかけモッツァレラチーズをのせオーブンで焼く。






サラダ
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クルミとアーモンド入りカボチャサラダ。






きのうのお酒
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箱ワイン
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by ibulog | 2013-04-25 07:11 | 洋ふう | Comments(0)
2013年 04月 25日

豆腐ハンバーグ

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デミソースをかけモッツァレラチーズのせ。






サラダ
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クルミとアーモンド入りカボチャサラダ。






きのうのお酒
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箱ワイン
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by ibulog | 2013-04-25 07:11 | 洋ふう | Comments(0)
2013年 04月 24日

毎週 鶏唐

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にんにくショウガ醤油あじ。






ワカメとキュウリの酢の物
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箸休めに。






落花生
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中国産。






きのうのお酒
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さつま木挽の黒、ロック。
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by ibulog | 2013-04-24 06:59 | 揚げもん | Comments(0)
2013年 04月 23日

ボンゴレロッソ

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ニンニクと鷹の爪を効かせたトマトソースに
アサリの白ワイン蒸し(バター入り)を合わせ
茹で上がったフェデリーニと和えパセリを散らす。






おからサラダ
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乾燥おから便利で美味くてヘルシー。






きのうのお酒
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フランジアの白。

ところで(衝動買い)
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by ibulog | 2013-04-23 00:54 | Mac | Comments(2)
2013年 04月 22日

ウルメイワシのフライ

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キャベ千、レタス添え。






ふき
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油揚げと炊き合わせ。






きのうのお酒
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さつま木挽のロック。
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by ibulog | 2013-04-22 06:59 | 揚げもん | Comments(0)