胃ぶろぐ

ibulog.exblog.jp
ブログトップ

<   2015年 11月 ( 28 )   > この月の画像一覧


2015年 11月 30日

ル・レクチェ

c0066553_19475752.jpg
福島県産♪






エポワス
c0066553_19453181.jpg
誕生日の残りモン






オムレツ
c0066553_19462963.jpg
ジェノベーゼペーストで






きのうのお酒
c0066553_19482749.jpg
ボルドー産の箱ワイン
[PR]

by ibulog | 2015-11-30 09:06 | 出来あい | Comments(0)
2015年 11月 29日

豚の生姜焼き

c0066553_21451111.jpg
下の野菜炒めは 激辛!
豚ロースは ぺらぺら…






キュウリとワカメの酢の物
c0066553_21472832.jpg
くばらの うまたれ
[PR]

by ibulog | 2015-11-29 19:43 | うち食 | Comments(0)
2015年 11月 28日

生地なしキッシュ

c0066553_2141353.jpg
4分間蒸したカリフラワーと
カリカリに炒めたベーコン入り。

卵液と生クリームとトロけるチーズは1:1:1にナツメグ少々、
240°のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

箸休めは最後の1ヶの森の次郎柿、
お酒はカリフォルニア産の箱ワイン。
[PR]

by ibulog | 2015-11-28 09:32 | 洋ふう | Comments(0)
2015年 11月 27日

ねぎ焼き

c0066553_918447.jpg
具はたっぷりの青ネギとチクワ1本。
お好み焼きよりもユルイ生地で焼き上げ、
醤油、魚粉で食べる。

あっさりで美味しいよ。
[PR]

by ibulog | 2015-11-27 09:20 | ダッチオーブン | Comments(0)
2015年 11月 26日

汲み上げ湯葉

c0066553_2114843.jpg
英彦山麓の「豆庵」で買った濃厚豆乳で
「アサヒ軽金属」で買ったオールパンで湯葉を作った。
蛍火でしばらく楽しめます。

お酒は麒麟山。





ヒラタケの天ぷら
c0066553_2151017.jpg
チクワの磯辺揚げも。

もちろん全部は食べきれず、
天とじ丼で朝ごはん。
[PR]

by ibulog | 2015-11-26 08:32 | オールパン | Comments(0)
2015年 11月 25日

手抜き焼き鳥

c0066553_21194534.jpg
串打ちせず(笑)
四つ身とキャベ千、サラダほうれん草、プチトマト。






豆腐のつくね
c0066553_21221530.jpg
英彦山帰りに豆庵で購入。






使った調味料
c0066553_2123305.jpg
うまたれ、マヨ、柚子胡椒、練りワサビ。






きのうのお酒
c0066553_21241691.jpg
くろ伊佐錦のロック。






全体像
c0066553_2124586.jpg

[PR]

by ibulog | 2015-11-25 09:28 | うち食 | Comments(0)
2015年 11月 24日

ポトフ

c0066553_215425.jpg
なかなか寒くならんので、頭にきてポトフ(笑)
今回は鶏の出汁中心で。






森の次郎柿
c0066553_2156678.jpg
食べごろ。
[PR]

by ibulog | 2015-11-24 09:01 | シャトルシェフ | Comments(2)
2015年 11月 23日

下山後はタンパク質

すべて英彦山麓の「豆庵」で購入
c0066553_2051399.jpg
おからサラダ






豆腐のつくね
c0066553_2052249.jpg
おろし生姜にうまたれでイッたり、醤油でイッたり






ざる豆腐
c0066553_20534167.jpg
おろし生姜、浅葱、花かつお、醤油






ざる豆腐
c0066553_20542589.jpg
すり胡麻、練り梅、醤油






昨日の酒
c0066553_2055965.jpg
麒麟山
[PR]

by ibulog | 2015-11-23 09:16 | 出来あい | Comments(0)
2015年 11月 22日

宮部の鶏ハム

c0066553_21282952.jpg
月曜日に五ヶ瀬で購入。
特ホルとともにウマでした。

博多で買ったゴータチーズも。






焼きリンゴ
c0066553_21295617.jpg
ろここ作
カルピスバターで焼いたけど焦がしたようです。






きのうのお酒
c0066553_2131188.jpg
箱ワインの赤と白
[PR]

by ibulog | 2015-11-22 08:49 | 出来あい | Comments(0)
2015年 11月 21日

鶏の唐揚げ

c0066553_22361830.jpg
いつもの塩唐揚げ(にんにく風味)と
スパイシー唐揚げ(ガラム・マサラを効かせて)






辛子れんこん
c0066553_22374546.jpg
今週の月曜日に熊本で購入。






森の次郎柿
c0066553_22394288.jpg
静岡県産。






きのうのお酒
c0066553_22402515.jpg
くろ伊佐錦のオンザロック。
[PR]

by ibulog | 2015-11-21 09:17 | 揚げもん | Comments(0)