タグ:コメディ★★☆☆☆ ( 36 ) タグの人気記事


2015年 02月 14日

揚げもん率 高し

納豆の天麩羅
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塩や天つゆで。
ろここ作。






フライドポテト
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塩やケチャップやマヨで。






レンコンの梅肉和え
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ろここ作。






かぶのニンニクお新香
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リンゴ入り。






きのうのお酒
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薩摩白波の黒、オンザロック。

きのう観た映画「余命90分の男」と「ウェディング・イブ ~幸せになるためのいくつかの条件~」
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by ibulog | 2015-02-14 08:02 | 揚げもん | Comments(0)
2014年 11月 13日

ホウレンソウとボローニャソーセージのキッシュ

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箸休めにリンゴと干しブドウ。
フランス産の赤白箱ワインと。

きのう観た映画「オール・ユー・ニード・イズ・キル」と「グランド・ブダペスト・ホテル」
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by ibulog | 2014-11-13 09:44 | 洋ふう | Comments(0)
2014年 10月 11日

豚肉じゃが

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最近、肉じゃがと言えば豚肉。
明日朝ごはんはカレーに変身なのだ。






きんぴら牛蒡
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ろここ作






アボカド刺し
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ワサビ醬油で






きのうのお酒
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毛利公 芳醇無尽






今日の朝ごはん
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豚カレー
きのうの豚肉じゃがをリメイク

きのう観た映画「マンハッタン恋愛セラピー」
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by ibulog | 2014-10-11 09:22 | 和ふう | Comments(0)
2014年 10月 02日

豚の角煮

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ろここ作






にら玉
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仕上げは頂いた”生辣油”で






きのうのお酒
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紹興酒のロック

きのう観た映画「バチカンで逢いましょう」「ハミングバード」
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by ibulog | 2014-10-02 09:33 | 中華ふう | Comments(0)
2014年 07月 17日

中華ふうゴーヤチャンプルー

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味覇、醬油、胡椒、胡麻油、鷹の爪、その他諸々。






箸休めに
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沢庵と胡瓜漬け。

花堀紹興酒の五年もの。

きのう観た映画「ディス・イズ・ジ・エンド 俺たちハリウッドスターの最凶最期の日」と「グルメトリップ」
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by ibulog | 2014-07-17 07:55 | 中華ふう | Comments(0)
2014年 07月 10日

おくら

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練り梅ポン酢和えと胡麻和え。
他にササミの燻製(雲海酒造)






納豆の天麩羅
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ろここ作。
美味しい塩や天つゆで。






きのうのお酒
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天狗舞の純米酒、山灰仕込み。

きのう観た映画「悪魔の秘め事」と「デンジャラス・バディ」
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by ibulog | 2014-07-10 08:04 | 和ふう | Comments(0)
2014年 03月 12日

桜エビの素揚げ

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にごり酒 五郎八と。






ほうれん草のサラダ
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新玉葱、セロリ、胡瓜、トマト、かりかりべベーコン入り。

きのう観た映画「フランクじいさんとロボットヘルパー」
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by ibulog | 2014-03-12 09:23 | 揚げもん | Comments(0)
2013年 11月 22日

笊豆腐

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お客様の差し入れ。

地元の有名店のザル豆腐
おろし生姜、浅葱、鰹節とすり胡麻、練り梅。
どちらも醬油をかけて。






蓮根の鉄板焼き
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タカノツメを効かせ、バター&焦がし醬油。






森の治郎柿
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箸休めに。






きのうのお酒
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西の関の冷や。

きのう観た映画「ムトゥ 踊るマハラジャ」
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by ibulog | 2013-11-22 09:12 | いただきもん | Comments(0)
2013年 07月 12日

温泉湯どうふ

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暑気払い。






〆に
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ご飯とトマトとバジル






シュレッダーチーズを加えて
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塩胡椒。 オリーブ油は自粛。


芋焼酎でイきました。

きのう観た映画「シリアル・ママ」と「卒業白書」
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by ibulog | 2013-07-12 07:51 | | Comments(0)
2013年 07月 10日

ねぎ豚

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四川風、おなかパンパン( ̄3 ̄)=3


前回のねぎ豚をアレンジ

【覚書】
豚バラ肉 600g
紹興酒 50cc
赤酒 50cc
水 200cc
濃口醬油 大匙5
牡蠣油 大匙1
豆板醤 大匙1
中国山椒 適量

保温鍋に食べ易い大きさに切った肉と
長ネギの青い部分を入れ3時間炊き、
仕上げに保温鍋から出して
長ネギの白い部分を入れて数十分炊く。






春雨サラダ
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トマトとハム、キュウリ。






きのうのお酒
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花堀紹興酒の五年もの。

きのう観た映画「人生はノー・リターン」と「フリーランサー NY捜査線」
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by ibulog | 2013-07-10 07:23 | レシピ | Comments(2)