胃ぶろぐ

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タグ:サスペンス★★☆☆☆ ( 92 ) タグの人気記事


2015年 01月 19日

粉雪にごり酒

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山友の差し入れ。 がめ煮と。

きのう観た映画「サード・パーソン」
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by ibulog | 2015-01-19 08:52 | いただきもん | Comments(0)
2014年 10月 31日

辛子明太子スパ

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無着色、中辛口






銀杏
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初物、鉄鍋で炒る






きのうのお酒
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麒麟山と黒霧島

きのう観た映画「リーガル・マインド~裏切りの法廷~」
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by ibulog | 2014-10-31 09:28 | うち食 | Comments(0)
2014年 10月 10日

ペンネ・ゴルゴンゾーラソース

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箱ワインの赤、白と。

・今日のソースの作り方
微塵切りしたニンニクをオリーブ油で香りが上がるくらい炒め
生クリームを100cc加え約半分量になるくらい煮詰める。
そこにゴルゴンゾーラ100gを溶かして出来上がり。






生ハムいちぢく
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完熟。

きのう観た映画「8月の家族たち」と「トカレフ」
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by ibulog | 2014-10-10 09:15 | 洋ふう | Comments(0)
2014年 10月 09日

温泉湯豆腐

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豚バラ、白ネギ、春菊入り。
自家製胡麻ダレとポン酢で。

きのう観た映画「1.6~最強の現金強奪犯」と「ワールズ・エンド/酔っぱらいが世界を救う!」
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by ibulog | 2014-10-09 09:11 | | Comments(0)
2014年 10月 03日

いも天

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食べたくなったら自分で作るのみ(笑)






枝豆豆腐
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出来合いの男前豆腐に
頂いた自家製ナマ辣油、醬油、塩なんかをかけて。

きのう観た映画「それでも夜は明ける」と「プリズナーズ」
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by ibulog | 2014-10-03 08:54 | 揚げもん | Comments(0)
2014年 08月 05日

コロッケ

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ろここが作ってくれました。
手作りコロッケは実に旨い♪






生野菜
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ありあわせを切って盛っただけ。

きのう観た映画「LIFE!/ライフ 」と「スパイラル ~危険な関係~ 」
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by ibulog | 2014-08-05 09:00 | 揚げもん | Comments(0)
2014年 06月 21日

タケノコと新ジャガの炊き合わせ

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ろここ作






肉団子
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これも ろここ作






きのうのお酒
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麒麟山の超辛口

きのう観た映画「パパの木」と「バージニア その町の秘密」
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by ibulog | 2014-06-21 08:06 | うち食 | Comments(0)
2014年 04月 09日

鶏の唐揚げ

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モモは塩唐揚げ、ムネはスパイシーな香辛料で。






なめ茸おろし
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ろここが作った自家製なめ茸で。






きのうのお酒のお供


きのう観た映画「悪の法則」と「THE ICEMAN 氷の処刑人」
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by ibulog | 2014-04-09 07:54 | 揚げもん | Comments(0)
2014年 01月 29日

豚の生姜焼き

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キャベ千、パセリ添え






ナムル
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薄口醤油と胡麻油が1:1に永楽の辣油






オイルサーディン
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甥のロンドン土産
ニンニクスライスを載せてオーブンで10分






きのうのお酒
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三岳 友人の差し入れ

きのう観た映画「コンプライアンス -服従の心理-」と「イノセント・ガーデン」
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by ibulog | 2014-01-29 08:22 | うち食 | Comments(0)
2014年 01月 21日

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

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カレー仕立て、山飯の試し作り。






白菜と豚バラを交互に重ね、
食べやすい大きさに切って鍋に敷き詰めて炊き、
最後にS&Bのカレーフレークを加えるだけ。
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カレー粉じゃなくて、
調味料が入ったカレーフレークを使用。

山では鍋が小さくなるので
材料の切り方の工夫や、麺類の後入れが必要かも。

きのう観た映画「嘆きのピエタ」
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by ibulog | 2014-01-21 09:20 | キャンプ食 | Comments(0)