胃ぶろぐ

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タグ:ドラマ★★★★★ ( 51 ) タグの人気記事


2014年 12月 11日

おでん

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小松菜が新鮮やった。




きのうのお酒
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出羽桜の桜花吟醸酒、さらさらにごり。
美味しいけど少し甘め。

きのう観た映画「チョコレートドーナツ」
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by ibulog | 2014-12-11 09:27 | | Comments(0)
2014年 10月 04日

嫁に食わせた秋ナスビ

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太っ腹やろ? 笑

焼き茄子。しかも姿作り






里芋の煮っ転がし
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切り方が下手くそ・・・






フランス原産のイチジク
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グリーン・フィグ






男前豆腐
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枝豆豆腐、辣油+醬油で






きのうのお酒
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あたごのまつ、冷やおろし

きのう観た映画「あなたを抱きしめる日まで」
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by ibulog | 2014-10-04 09:32 | 和ふう | Comments(0)
2014年 07月 25日

奈良漬

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寒北斗の吟醸粕で作った奈良漬






茄子の味噌煮
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ろここ作






枝豆
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焼きましたとも






きのうのお酒
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寒北斗の純米酒、生

きのう「セッションズ」を観なおした
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by ibulog | 2014-07-25 07:51 | 出来あい | Comments(0)
2014年 07月 08日

すきレット焼き

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山友の差し入れの牛肉で。

掟破りの山椒醬油入り。

ところ、できのう観た映画「チョコレートドーナツ」
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by ibulog | 2014-07-08 07:51 | ダッチオーブン | Comments(0)
2014年 06月 18日

手作り豆腐

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英彦山麓”豆庵”の豆乳とにがりで。
ろここ作。






きんぴら牛蒡
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ろここ作。






オイルサーディン
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胡麻油+醬油+一味胡椒。






きのうのお酒
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麒麟山の超辛口。

きのう観た映画「セッションズ」と「ウォールフラワー」
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by ibulog | 2014-06-18 09:26 | うち食 | Comments(0)
2013年 09月 05日

おでん

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大根、鶏腿、玉子、蒟蒻、蓮根、野菜天。

箸休めに奈良漬けと胡桃の甘露煮。

きのう観た映画「グレン・ミラー物語」
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by ibulog | 2013-09-05 09:09 | | Comments(0)
2013年 06月 27日

生姜焼き

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我流レシピ
筋切りした豚ロースに粉を叩(はた)き焼く。
焼き目が付いたら一旦油を捨て、
同率で混ぜた生姜汁、醬油、赤酒、日本酒を加え
照りが出るまで火を加えれば出来上がり。
隠し味程度にバーボンも入れました。






枝豆
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蒸籠で蒸し時間10分、粗塩をふって。






きのうのお酒
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白波ロック。

きのう観た映画「クレイマー、クレイマー」
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by ibulog | 2013-06-27 06:54 | レシピ | Comments(0)
2013年 06月 24日

いも天

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好きなもんはしょうがない。






きんぴらごぼう
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鷹の爪を効かせて。






ささ身の生姜醤油煮
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大好物






きのうのお酒
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さつま白波の黒。

きのう観た映画「スパングリッシュ」
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by ibulog | 2013-06-24 06:42 | 和ふう | Comments(0)
2013年 06月 15日

焼き鶏

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残りもん(冷凍保存)の鶏モモ160gを串打ちして。






ポテサラ
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週一食べたい。






きのうのお酒
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さつま木挽と久米仙。

きのう観た映画「ポエトリー アグネスの詩」
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by ibulog | 2013-06-15 07:35 | うち食 | Comments(0)
2013年 04月 05日

豚しそ天

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豚ロースのスライスに大葉をクルッと巻いて天麩羅に。







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土佐煮。






きのうのお酒
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剣菱と白波

きのう観た映画「オレンジと太陽」
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by ibulog | 2013-04-05 06:57 | 揚げもん | Comments(0)