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胃ぶろぐ

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2009年 03月 21日

長芋でお好み焼き

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長芋を擦りおろし、カツオだしと塩を加え、
キャベツの千切りとモヤシ、豚バラ、天かすを混ぜて焼く。
最後にウスターソース、鰹節、青海苔。

外はカリっと、中はふわふわ。 ←ウソじゃないもん






モヤシの酢のもの
長芋でお好み焼き_c0066553_21284629.jpg
ニンジンの千切りと三ッ葉を加え、
うまたれ、豆板醤、辣油で味付け。
擂り胡麻もたっぷり。

ニンジンを加えたことで、豆モヤシみたいな食感になった。








■きのう「ウォンテッド」を観た。

長芋でお好み焼き_c0066553_1922921.jpg
内容(「キネマ旬報社」データベースより)
『Mr.&Mrs.スミス』のアンジェリーナ・ジョリー主演、『ナイト・ウォッチ/NOCHNOI DOZOR』のティムール・ベクマンベトフ監督によるアクション。平凡な日々に嫌気が差していた青年・ウェスリーはある日、謎の美女・フォックスと出会う。


アンジー、モーガン・フリーマンを始め、ハリウッドの豪華キャスト、
スタッフが放つ壮大なサスペンス・アクション・サイコ・ホラーのB級映画!
笑わす気はないのでしょうが、笑えます(笑)

アクション★★☆☆☆






■「理想の恋人.com」を観た。

長芋でお好み焼き_c0066553_19225435.jpg
Amazon.co.jp
ラブストーリーといえば若い観客向けの作品ばかりが目立つが、そんな風潮にげんなりしている人には、本作をオススメしたい。離婚したサラが、周囲からのプレッシャーもあり、新たな恋人探しをスタート。出会い系サイトで知り合ったジェイクとの、うまくいきそうで、なかなか結ばれない恋の物語が展開する。
ヒロイン役はダイアン・レイン。『トスカーナの休日』などと同様に、中年女性の恋を演じさせたら彼女以上のハマリ役はいない。相手役のジョン・キューザックも、どこか煮え切らない男には、うってつけの俳優だ。プロフィール写真の細工など、ネット上での裏テクニックが笑いを誘い、原題にあるとおり、犬がキーポイントとして2人の恋を左右する。周囲のおせっかいな行動もコミカルだが、「結婚だけが人生のすべてではない」と考える人には、余計なお世話に映るはず。観る人の結婚観を試す作品でもある。(斉藤博昭)


地味〜な1本。
犬に期待してもダメよ

ラブコメ★★☆☆☆

by ibulog | 2009-03-21 09:11 | ダッチオーブン


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