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胃ぶろぐ

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2009年 10月 20日

鶏胸肉の鉄鍋焼き

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塩コショーし、スキレットで蒸し焼き。

蓋をして中火で皮目を8分焼き、
火を止めひっくり返して7分間休ませる。

カボスを絞り、激辛柚子胡椒や うまたれ で。
付け合わせは生のキャベツと水菜。






里芋の煮っころがし
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露地物。
丸くて大きいヤツが旨いらしい。






きのうのお酒
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薩摩白波の黒と土佐鶴の辛口。








きのう「ニア・ダーク」を観た。

鶏胸肉の鉄鍋焼き_c0066553_21381471.jpg
Amazon.co.jp
現代の西部、ケリブ(エイドリアン・バスター)はトレーラーで旅を続ける吸血鬼集団の少女メイ(ジェニー・ライト)に血を吸われ、半分吸血鬼になっ た状態で一行と旅を共にするようになるが…。一風変わったバンパイア・ホラー映画で、元ジェームズ・キャメロン夫人で『悪魔の呼ぶ海へ』などのキャサリ ン・ビグロー監督の実質的デビュー作でもある。吸血鬼集団がジプシーのようにあてどもない旅を続けているというロードムービー的な設定が新味で、映像的に ハッと目を見開かせるスタイリッシュなショットも少なくない。輸血すれば常人に戻れるといった設定のツッコミどころもあるにはあるが、ここは一つがんがん に押しまくるパワフルな演出をこそ堪能したいところだ。現在リメイクも企画されている。(増當竜也)


B級映画の楽しみ方のひとつに
厳しく突っ込みながら観る、というのがあるw
楽しめました♪

by ibulog | 2009-10-20 00:47 | ダッチオーブン


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