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胃ぶろぐ

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2010年 05月 25日

豚肉のスープ

豚肉のスープ_c0066553_2114655.jpg
新聞で見つけた中華風家庭料理。

胡麻油(大匙1杯)で豚肉(今回は肩ロースとバラ肉)を炒め、
新玉葱、人参、新ジャガに酒を加え炒め合わせる。
水を注いで煮立ったら丁寧にアクを取り、
保温鍋でしばらく放置、塩と胡椒で味を整えた。
珍珍(ぜんぜん)の辣油で決まり。






ネギトロ巻き
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ろここが残した昼メシ。






肉コロッケ(スーパーの惣菜)
豚肉のスープ_c0066553_2112970.jpg
ろここが残した昼メシ。






きのうのお酒
豚肉のスープ_c0066553_21131461.jpg
シルクエビス






きのうのお酒
豚肉のスープ_c0066553_21163482.jpg
里の曙






タンカレー/ドライジン
豚肉のスープ_c0066553_902311.jpg
ボクはロック、オリーブと。
ろここは野菜ジュースで割り「ブラッディー・サム」改w








きのう「デュプリシティ」を観た。

豚肉のスープ_c0066553_21211559.jpg
内容(「キネマ旬報社」データベースより)
『フィクサー』のトニー・ギルロイ監督、ジュリア・ロバーツとクライヴ・オーウェン共演によるクライムサスペンス。ライバル同士の企業にそれぞれ送り込まれた元CIA諜報員・クレアと、元MI6諜報員・レイのふたりのスパイによる諜報合戦を描く。


残念ながら本作のジュリア・ロバーツはチョッと...

by ibulog | 2010-05-25 09:05 | レシピ


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