2010年 09月 16日
筋切りした豚ロースの薄切りを、おろし生姜(適量)、 濃口醤油(大匙2杯)、日本酒(大匙2杯)、 赤酒(大匙1杯)、みりん(大匙1杯)の漬けダレに漬け 30分くらい寝かせ、焼く。 ひじき煮 蓮根、人参、油揚げ入り、ろここ作。 きのうのお酒 伊佐錦の黒、オン・ザ・ロック。 きのう「フールズ・ゴールド/カリブ海に沈んだ恋の宝石」を観た。 内容(「Oricon」データベースより) そーとー久しぶりに観たアドベンチャームービー、 なかなかどうして面白かったですよ。
by ibulog
| 2010-09-16 08:57
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