胃ぶろぐ

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2011年 05月 20日

ゴーヤの肉詰め蒸し

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ゴーヤ(1/2本)、鶏挽肉(100g)に対し、
調味料は、粗びき胡椒と塩(少々)、酒(大匙1)、
オイスターソース(1/2)、醤油(大匙3/4)、溶き卵(1/2個分)、
パン粉(15g)、胡麻油(大匙1/2)。
レシピ通りやったらタネがユルかったので、適当に調整した。
蒸し時間10分。

蒸篭に収まる大きさに切って蒸し、蒸し上がったら取り出して
一口大に切って盛りつけなおした。





蒸し玉ねぎのチーズ焼き
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半分に切って蒸し時間10分。
塩&粗挽き胡椒をふったらオーブンで焼く。






もやしナムル
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薄口醤油(大匙2)、胡麻油(大匙1)、永楽の辣油(適量)






プチトマト
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塩で。






昨日のお酒
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薩摩木挽、ロック。








きのう「ロード・オブ・ザ・リング」を観た。 今ごろ?w

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J.R.R.トールキン原作の『指輪物語』の映画化。冥王サウロンが失ったのは、世界を滅ぼす邪悪な指輪。それを手にしたフロドが、指輪を破壊するために「滅びの亀裂」と呼ばれる火口へと旅立つ冒険物語。
簡単にコントロールできない指輪の偉大な力が全編貫かれ、その魔力に振り回され、魅せられる人間の弱さがこれでもかと描かれる。フロドを追うサウロンの手下の凶暴性も、この冒険をスリリングに魅せ、手に汗握らせること必至だ。
監督は『乙女の祈り』のピーター・ジャクソン監督。主演はフロド役にイライジャ・ウッド、ほかイアン・マッケラン、ケイト・ブランシェット、ヴィゴ・モーテンセンなど、実力派の渋い役者陣が脇をがっちりしめている。本作は壮大なトリロジーの第1部。(斎藤 香)

さてと、続編はどうしようかな...
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by ibulog | 2011-05-20 08:59 | 蒸篭 | Comments(6)
Commented by mica at 2011-05-20 11:32 x
ダメ?
やっぱ、ろこおさん的にはダメやった?^^;

わたしなんて、3作目なんか
予告編で、だだ泣きしました〜ww
Commented by ろこお at 2011-05-20 17:17 x
micaさん こんにちわんこ
ほら、ボクって忙しいヒトじゃないですかぁ、
だからぁダメとかってことじゃなくて時間??
ってゆーか「逆に」言ったりしちゃうと3時間は長い???
てか「逆に」なってないじゃ〜ん。

↑こんな言い方されるとムカつくよねー(笑)
こういう言い回しが耳につく今日この頃です。
Commented by だこた at 2011-05-20 23:46 x
リブ タイラーがえげつなく可愛かったでしょ?
どーやったらあんなクチビルオバケな親父から。。。
だから、リブ タイラーだけ
見てください、3時間。
Commented by ろこお at 2011-05-21 09:29 x
だこちゃん 
リブタイラー、可愛かったですよね〜
ボクはケイト・ブランシェットの美しさに釘づけでした。
あと二本かぁ、そのうちね♪

「世界最速のインディアン」←最高でしょ?w
Commented by だこた at 2011-05-21 11:38 x
アレしたのを頂いたアレ達ですが、アレ以来「アレ?」って言うぼど時間がなく、アレよアレよと時間だけが経ってしまってます。
今日はアレですが、明日は時間があるので、まとめていきたいと思います。
Commented by ろこお at 2011-05-21 21:32 x
だこちゃん こんばんは
実はアレして送ったアレには賞味期限があるんですよ~ ←ウソw

で、最近アレしてないので昔アレした「世界最速〜」を再見します。
今回でかれこれ10回目くらい、凄いやろ?


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