2012年 02月 09日
鶏むね肉を適当な大きさにそぎ切りし、粉を叩いて焼く。 同率で混ぜ合わせたタレ(生姜の絞り汁、醤油、みりん、酒)を まわしかけ、煮からませたら出来上がり。 簡単。 薩摩芋のバター焼き レンジでチンしたサツマイモを適当な大きさにスライスし、 エシレの無塩バターで焼き上げ、塩をふったら出来上がり。 簡単。 鶏皮塩焼き 鶏皮を適当な大きさに切り、塩胡椒。 オーブントースターで10分ほどカリカリに焼いたら出来上がり。 簡単。 昨日のお酒 薩摩木挽と原酒。
by ibulog
| 2012-02-09 08:48
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