2016年 02月 16日
タレは生姜と赤酒と日本酒と濃口醤油が同率、 漬け込まず、粉を叩いて焼いた肉に煮絡めて完成。 きのうのお酒は島美人の黒、ロック。 椎茸のホイル焼き 地元で原木栽培された美味しい椎茸、 240°のオーブンでで12分焼き、ポン酢をかけ頂きました。 今週末は今年に入って初めて山に出かけんやった。 なんか体調が悪い。 腰も重いし… ろここ1人つまらなそうにロードを走ってた、ごめんね〜
by ibulog
| 2016-02-16 08:23
| うち食
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