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胃ぶろぐ

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2016年 09月 18日

お坊さんを気絶させた茄子

お坊さんを気絶させた茄子_c0066553_10144017.jpg
ろここが作った”パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ”
トルコでコレ食ったお坊さんが気絶したそうです
ウマすぎて(笑)

気絶はせんやったけど、あわや気絶寸前やった






ラムキーマ
お坊さんを気絶させた茄子_c0066553_10010791.jpg
新鮮なラム肉が手に入ったので手切りしてキーマ
パキスタン人のジャマールさんから教わったレシピで作った

ずいぶん手際が良くなったきがする^^




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by ibulog | 2016-09-18 23:58 | エスニックふう


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