2017年 02月 09日
鶏肉料理で皮を外したら串打ちして冷凍保存する我が家、 随分と溜まったので半分ほど焼く。 ついでに冷蔵庫に有る他の具材も一緒に。 以前店のすぐ近所に馴染みの焼き鳥屋さんがあり、 仕事帰り毎日のように通った時期があった。 焼き鳥屋さんだが一番人気は豚バラ串の塩焼き(笑) ろここはいつも鶏肝串の塩焼きを注文。 ここは串打ちも焼き加減も実に絶妙で、 いつも沢山のお客さんで賑わっていたのだけど 突然閉店。。。 いまも謎。。。 なんてことを考えながら焼き鳥の夜やった。 、
by ibulog
| 2017-02-09 09:46
| うち食
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