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胃ぶろぐ

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2006年 05月 30日

生ハムメロン

一週間前に静岡の友人から届いた『クラウンメロン(マスクメロン』
追熟させて、昨夜いただく

生ハムメロン_c0066553_742412.jpg
やはりここは定番の、生ハムメロンしか思い浮かばない
ハムはプロシュート(パルマ産)を買ってきてあわせた
チーズはルクロンという軽いウオッシュ・タイプを選ぶ
パンはパン・ド・カンパーニュとレザァーン・オノアの2種
ワインはメルロー種のミディアム・ボディー

ろこことフランス語で会話が弾んだ晩餐だった ←大うそです



ニンニクを収穫生ハムメロン_c0066553_7512243.jpg
1~2週間ほど早かったか?
でも若いのも美味しいので、ありがたくいただこう

by ibulog | 2006-05-30 07:55 | いただきもん


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