2006年 09月 21日
豚玉 のつもりやねん。 初めて焼きましたがな。 ネットでかな~り入念に下調べしましてん。 ずーっと前、天の声も聞こえましたし… ダシと山芋入りのきじに、たぷ~りのキャベツとモヤシ、 ネギ、チクワ、揚げ玉、干しエビ、紅ショウガなどなどをコネクリまわし 予め温めておいた鉄板に均一に広げ 豚肉をソッとおく。 頃合いを見計らってぇ ひっくりかえ~す。 ボクはマヨラーやないねんけど、画(え)的にええかな と。 精魂使い果たし初めて作った「お好み」は まわりはカリっ、なかはふわっふわ で、めちゃウマでしたがな! ぅ~~、疲れたばい
by ibulog
| 2006-09-21 09:30
| うち食
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