2006年 12月 05日
完璧に食べきった。 ふう~、満足満足♪ 骨付き鶏モモ肉、約600gを二人で完食。 動いた(山遊び&タイヤ交換)あとはたんぱく質。 柚子コショウや青コショウをチョイと付けて食べると、バリウマです。 肉に切れ目を入れ、塩コショウをし、プレヒートしたスキレットで焼く。 蓋をして片面を10分ほど弱火で焼いたら さあ、皆さんご一緒に ひっくりかえ~す。 さらに蓋をして10分、かなり肉厚でも中までしっかり火が通る。 が、決してパサつかず、旨みを凝縮した仕上がりはさすがスキレット。 今では、もみじの次に可愛い(笑) 山遊びの前夜、 小国町岳の湯(熊本県)にある家族風呂「裕花」に立ち寄った。 このお風呂の外観は戸建で趣(おもむき)がある。 一棟4名までで1.500円(50分) ウチがよく使う、ここから車で5分ほどの「くぬぎ湯(はげの湯温泉)」よりは やや高めだが、サニタリーが充実し、他の設備が整っている。 それぞれに違う良さがあるので、TPOに合わせて利用したい。 ■お願い 共に上段の駐車場は、オーナー様のご好意により車中泊が可能ですが、 車外に道具を持ち出したり、不要なアイドリングは絶対避けましょうね。
by ibulog
| 2006-12-05 12:10
| ダッチオーブン
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